检测项目:微生物、水分、灰分、密度、酸度、过氧化值、酸价等
检测标准:酱油、酸奶、食药用菌、膨化食品、酒类、调味品
检测周期:具体检测周期来电咨询
食品安全 | ||
产品类型 | ||
(1)酱油、鸡精、醋及调味酱等调味品。 | ||
(2)腊肉、腊肠、香肠等酱卤肉。 | ||
(3)冰淇淋、冰棍、雪糕等冷冻饮品及饮料(果、蔬汁饮料、碳酸饮料、罐装茶饮料等)。 | ||
(4)糕点(饼干)、面包、蜜饯、糖果。 | ||
(5)凉拌菜、酱腌菜、冷食菜及面筋、豆腐等豆制品。 | ||
(6)啤酒、果酒、黄酒及葡萄酒等酒类。 | ||
(7)膨化食品、淀粉类食品、油炸小食品、早餐谷物、方便面、速冻预包装面米食品等以粮谷、果蔬类为原料加工的食品。 | ||
(8)多糖类(膳食纤维)、维生素类、蛋白质类、活菌类、微量元素类等保健(功能)食品。 | ||
(9)鲜蛋、蛋白片及蛋黄粉等蛋制品。 | ||
(10)酸奶、炼乳、奶(乳)粉及干酪等乳制品。 | ||
(11)食药用菌(灵芝、虫草等)。 | ||
我们提供的检测项目有 | ||
检测项目 | 项目内容 | |
微生物 | 细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性 | |
弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生 | ||
李斯特氏菌、霍乱弧菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、铜绿假单胞菌、肠球菌、乳酸菌、 | ||
双歧杆菌、嗜热菌芽孢(需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢)、罐头食品商业无菌检验等 | ||
常规理化 | 水分、灰分、密度、酸度、过氧化值、酸价等 | |
非食用物质 | 三聚氰胺、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛、孔雀石绿、结晶紫等 | |
食品添加剂 | 色素 | 柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝等 |
有机酸 | 酒石酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸等 | |
甜味剂 | 糖精钠、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸等 | |
防腐剂 | 苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯等 | |
漂白剂 | 亚硫酸盐、二氧化硫等 | |
抗氧化剂 | 丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚等 | |
毒害物质 | 重金属 | 铅、铬、镉、汞、砷、铊等 |
农药(兽药)残余 | 有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、除草剂、氯霉素类、磺胺类、喹诺 | |
酮、硝基呋喃及代谢物、β-激动剂(克伦特罗、莱克多巴胺)等。 | ||
其它毒害物质 | 硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素等 | |
营养成分 | 脂肪 | 总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)、反式脂肪酸等 |
维生素 | 维生素A、B、E等 | |
蛋白质 | 赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、 | |
苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨 | ||
酸、丝氨酸和酪氨酸等 | ||
膳食纤维 | 纤维素、木质素、果胶、树胶等 | |
矿物元素 | 钾、钙、钠、镁、磷、铁、锌、锡、硒、锰、钴、镍、碘、钒等 | |
碳水化合物 | 总糖、蔗糖、还原糖、多糖等 |
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