惠州黄豆酱检测豆瓣酱检测 辣椒酱检测
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黄豆酱检测项目:
色泽,气味,滋味,体态,氨基酸态氮,水分,铵盐,卫生指标,净含量等。
黄豆酱相关标准:
GB/T 24399-2009黄豆酱
SB/T 10309-1999黄豆酱
SB/T 10310-1999黄豆酱检验方法
黄豆酱、甜面酱等酱类主要检测项目:
氨基酸态氮
铅(以 Pb 计)
总砷(以 As 计)
黄曲霉毒素 B1a
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
防腐剂混合使用时各自用量占
其最大使用量的比例之和
糖精钠(以糖精计)
大肠菌群
金黄色葡萄球菌
沙门氏菌
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